Parr, Rolf:
Gastlichkeit als Schwellensituation : einige Überlegungen mit Blick auf die Kulinaristik
In: Gastlichkeit : Rahmenthema der Kulinaristik / Wierlacher, Alois; Kupfer, Peter (Hrsg.). - Münster: Lit, 2011 - (Wissenschaftsforum Kulinaristik ; 3), S. 156 - 167
Buchaufsatz/Kapitel in Sammelwerk2011Germanistik
Fakultät für Geisteswissenschaften » Germanistik
Titel:
Gastlichkeit als Schwellensituation : einige Überlegungen mit Blick auf die Kulinaristik
Autor(in):
Parr, RolfLSF
Erscheinungsjahr
2011