Kowalczyk, Wojciech; Hartmann, Christoph; Delgado, Antonio:
Influence of convection on the high pressure induced phase changes in a liquid food
In: ECCOMAS 2004 : Proceedings / Pironneau, O. (Hrsg.). - 4th European Congress on Computational Methods in Applied Sciences and Engineering : Jyväskylä, Finland, 24 - 28 July 2004 - Jyväskylä: European Community on Computational Methods in Applied Sciences, 2004
2004Abstract in Tagungsband
Maschinenbau
Titel in Englisch:
Influence of convection on the high pressure induced phase changes in a liquid food
Autor*in:
Kowalczyk, WojciechUDE
GND
1212215095
LSF ID
49475
ORCID
0000-0002-7390-2836ORCID iD
Sonstiges
der Hochschule zugeordnete*r Autor*in
;
Hartmann, Christoph;Delgado, Antonio
Sprache des Textes:
Englisch