Mathmann, Katrin; Kowalczyk, Wojciech; Delgado, Antonio:

Fluid flow in the mouth as a measurable aspect of drinkability

In: Brewing Science, Jg. 60 (2007) ; July/August, S. 90-95
ISSN: 1613-2041
Zeitschriftenaufsatz / Fach: Maschinenbau
Fakultät für Ingenieurwissenschaften » Maschinenbau und Verfahrenstechnik

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