Mayer, Christian; Zandi, Mojgan:
Early stages of gelation in gelatine solution detected by dynamic oscillating rheology and nuclear magnetic resonance
2007
In: European Polymer Journal, Band 43 (2007), S. 1480 - 1486
Artikel/Aufsatz in Zeitschrift / Fach: Chemie
Titel:
Early stages of gelation in gelatine solution detected by dynamic oscillating rheology and nuclear magnetic resonance
Autor(in):
Mayer, Christian im Online-Personal- und -Vorlesungsverzeichnis LSF anzeigen; Zandi, Mojgan im Online-Personal- und -Vorlesungsverzeichnis LSF anzeigen
Erscheinungsjahr
2007
Erschienen in:
European Polymer Journal, Band 43 (2007), S. 1480 - 1486