"Alles schreit nach Brot". Ernährung in Ratingen 1700-1900 als Indikator für den kulturellen Wandlungsprozess.

/ Hirschfelder, Gunther; Cox, H.L.; Schrutka-Rechtenstamm, Adelheid; Hänel, Dagmar (Hrsg.)
Münster [u,a,]: Waxmann (2004) (Bonner kleine Reihe zur Alltagskultur ; 7), 151 Seiten
ISBN: 3-8309-1440-7
Buch / Monographie / Fach: Geschichte
Zugl.: Bonn, Univ., Mag.-Arbeit, 2003/2004

Dieser Eintrag ist freigegeben.