Zandi, Mojgan; Mirzadeh, Hamid; Mayer, Christian:
Early stages of gelation in gelatin solution detected by dynamic oscillating rheology and nuclear magnetic spectroscopy
In: European Polymer Journal, Jg. 43 (2007), Heft 4, S. 1480 - 1486
2007Artikel/Aufsatz in Zeitschrift
Chemie
Damit verbunden: 1 Publikation(en)
Titel in Englisch:
Early stages of gelation in gelatin solution detected by dynamic oscillating rheology and nuclear magnetic spectroscopy
Autor*in:
Zandi, MojganUDE
LSF ID
47033
Sonstiges
der Hochschule zugeordnete*r Autor*in
;
Mirzadeh, Hamid;Mayer, ChristianUDE
GND
100307078
LSF ID
501
ORCID
0000-0003-1681-0553ORCID iD
Sonstiges
der Hochschule zugeordnete*r Autor*in
Erscheinungsjahr:
2007
Sprache des Textes:
Englisch